Día de la Bicicleta: claves para rendir mejor al pedalear
En el Día Mundial de la Bicicleta, la nutricionista Clara Valderrama explica cómo alimentación, descanso e hidratación son claves para mejorar el rendimiento y cuidar la salud sobre dos ruedas.
En el programa Pura Vida, conducido por Acu Iribarren y Pato Pita, la celebración del Día Mundial de la Bicicleta sirvió como punto de partida para profundizar en un aspecto muchas veces relegado del ciclismo: los hábitos que realmente marcan la diferencia en el rendimiento y el bienestar general.
La fecha, proclamada hace ocho años por la Organización de las Naciones Unidas, busca promover el uso de la bicicleta no solo como deporte, sino también como medio de transporte sustentable, accesible y amigable con el medio ambiente. En ese contexto, la invitada fue Clara Valderrama, nutricionista colombiana especializada en nutrición deportiva y alto rendimiento.
Valderrama es graduada de la Pontificia Universidad Javeriana, cuenta con estudios en gastronomía y cocina, formación en coaching nutricional en Barcelona y, desde 2014, integra el Consejo Consultor de Dietistas de Herbalife. Durante la charla, destacó que el ciclismo es una actividad integral que involucra gran parte del cuerpo y que combina salud, movilidad y cuidado ambiental.
Uno de los principales mitos que abordó fue la idea de que mejorar en ciclismo implica únicamente sumar kilómetros. “No se trata solo de acumular distancia, sino de cómo se entrena”, explicó. Alternar recorridos suaves con otros más intensos permite mejorar la salud cardiovascular, favorecer la recuperación y reducir el riesgo de lesiones, especialmente en ciclistas amateurs.
El descanso ocupó un lugar central en la conversación. Valderrama remarcó que la recuperación no es tiempo perdido, sino una parte esencial del entrenamiento. Dormir mal, entrenar con fatiga o ignorar las señales del cuerpo puede derivar en sobrecargas, desgarros o molestias musculares que terminan alejando a las personas de la bicicleta.
En cuanto a la alimentación, señaló errores frecuentes entre quienes practican ciclismo recreativo: dietas demasiado restrictivas o entrenamientos sin suficiente energía. “Es un deporte de alto gasto energético. Los carbohidratos son fundamentales como combustible y la proteína es clave para sostener y recuperar la masa muscular”, subrayó. En algunos casos, agregó, la suplementación puede ser un apoyo útil, siempre con asesoramiento profesional.
Sobre qué comer antes de subirse a la bici, recomendó no entrenar en ayunas ni con el estómago demasiado lleno. Una combinación moderada de carbohidratos y proteína, junto con una correcta hidratación, ayuda a mejorar el rendimiento. También insistió en no probar alimentos o suplementos nuevos justo antes de entrenar.
La nutrición post-entrenamiento fue otro punto destacado. Recuperar carbohidratos, consumir proteína y rehidratarse correctamente permite reparar el músculo y prepararse para la próxima salida, evitando molestias y favoreciendo la continuidad del hábito.
Hacia el final, Valderrama dejó un mensaje claro tanto para quienes ya usan la bicicleta como para quienes están empezando: incorporar la actividad de forma gradual, sumar ejercicios de fuerza, cuidar la alimentación y encontrar un equilibrio entre movimiento, descanso e hidratación. “De menos a más siempre es la mejor opción”, resumió.
En el Día Mundial de la Bicicleta, la entrevista dejó en claro que pedalear mejor no depende solo de las piernas, sino de un enfoque integral que cuide el cuerpo y convierta a la bicicleta en un verdadero estilo de vida saludable.
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