El vino pasa a ser “cultura viva” y gana lugar en la estrategia internacional
El vino fue declarado como “cultura viva” en una iniciativa que busca integrar la política cultural, la estrategia productiva y la proyección internacional del país, según informó Forbes. El acuerdo fue firmado en el Palacio Santos por el Ministerio de Relaciones Exteriores, el Ministerio de Educación y Cultura y el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INAVI), que será el encargado de coordinar el programa.
La propuesta, denominada Vitivinicultura como Cultura Viva del Uruguay, plantea un cambio de enfoque: el vino deja de ser visto únicamente como un producto para exportación y pasa a entenderse como un sistema cultural que involucra paisaje, comunidad e identidad. En este marco, el objetivo es posicionarlo a nivel global a través de la diplomacia cultural, fortaleciendo la marca país.
El programa se apoya en el desarrollo previo del sector, que incluye el impulso al enoturismo y la certificación de prácticas sostenibles en una parte relevante de la producción. Esta base busca dar sustento a la estrategia, en un contexto internacional donde la trazabilidad, la sostenibilidad y la identidad de origen ganan cada vez más valor.
