MARCO ANTONIO DE MARTINO
Marco Antonio De Martino 10/02/2024
[PODCAST]
En Encopados nos adentramos en la tradición y la innovación vitivinícola de la mano de Marco Antonio De Martino, gerente de producción de Viña De Martino y uno de los propietarios.
Marco nos compartió algunos secretos detrás de su exitosa practica de agricultura orgánica, la cosecha manual y la vinificación tradicional, resaltando la importancia de las levaduras nativas y el reflejo de los viñedos en cada botella.
