Diego de Risi Camardón y Constanza Dozo Moreno en Conexión Empresarial

Diego de Risi Camardón y Constanza Dozo Moreno en Conexión Empresarial
En Radio Viva entrevistamos a Diego de Risi Camardón y Constanza Dozo Moreno, propietarios de María Justa, un restaurante ubicado en Pueblo Edén. Constanza es escultora y artista plástica, mientras que Diego es arquitecto y chef. Comenzaron la construcción el 1 de agosto de 2021, y cinco meses después, el 10 de enero de 2022, María Justa inauguró sus puertas. El restaurante opera exclusivamente con reserva y ofrece un menú de varios pasos que cambia según la temporada, acompañado de esculturas elaboradas con materias primas locales.

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