COTI GARCIA BIANCHI EN CONEXION EMPRESARIAL
COTI GARCIA BIANCHI EN CONEXION EMPRESARIAL 02/09/2025
[PODCAST]
COTI GARCÍA BIANCHI EN CONEXIÓN EMPRESARIAL
Recibimos al chef ejecutivo del restaurante Il Baretto, Coti García Bianchi, en los treinta años del establecimiento tan icónico de la península
“Este invierno facturamos un 25% más que el año pasado”, informó García Bianchi, analizando que una de las causas pudo haber sido que varios feriados que en 2024 habían sido domingos, este año cayeron lunes. Dijo también que el tipo de cambio (argentino) pudo haber influido.
