CARINA CORREA EN CONEXION EMPRESARARIAL
CARINA CORREA EN CONEXION EMPRESARARIAL 24/11/2025

En Radio Viva conversamos con Carina Correa, creadora de La Casita de Cari, un espacio 100% sin gluten fundado en 2020. El proyecto nació a partir de las necesidades alimenticias de su familia y, con el tiempo, se convirtió en un referente para quienes buscan opciones saludables, seguras y deliciosas.
Hace apenas 15 días inauguró su nuevo local en Pedragosa Sierra y San Ciro, donde trabaja un equipo de ocho personas y donde también funciona la planta de producción, garantizando un proceso completamente libre de gluten desde el origen. Correa contó que el perfil de su clientela es cada vez más variado y que, desde su mudanza a esta zona, ha crecido notablemente la presencia de público extranjero.
Durante la entrevista, compartió los desafíos de emprender en el rubro, la importancia del cuidado en cada elaboración y cómo La Casita de Cari sigue consolidándose como un punto de encuentro para quienes eligen una alimentación consciente y sin restricciones.

