Narbona crece en eventos y se amplía para el verano
Narbona registra más demanda de eventos corporativos y prepara una ampliación para el verano, mientras mantiene una fuerte presencia de público internacional.
Narbona atraviesa un crecimiento de su actividad corporativa y social, con más pedidos de presupuestos para eventos y nuevas consultas de agencias argentinas. A ese movimiento se suma una ampliación de su propuesta gastronómica que será presentada en diciembre y tendrá capacidad para entre 120 y 150 personas.
La situación fue analizada por Hernán Lange, gerente de Narbona, en diálogo con Marcos Grolero y Verónica Bibiloni en Conexión Empresarial. Durante la entrevista también se refirió al perfil internacional del restaurante y a la convocatoria que genera la fiesta de la Nostalgia que realizan desde hace cinco años.
Más eventos y consultas desde Argentina
El segmento corporativo “se mantiene y va creciendo”, aseguró Lange. Actualmente reciben solicitudes para congresos, ferias, lanzamientos de productos, convenciones y encuentros de banca privada, algunos de los cuales ya están confirmados para el próximo verano.
En los últimos meses también comenzaron a recibir consultas de agencias argentinas, algo que Lange vinculó con la actual relación de precios entre ambos países. “El precio está igual o más barato que Argentina hoy en día. Entonces, antes era imposible, antes no te venía nadie. Hoy eso está pasando”, afirmó. Parte de esa actividad se complementa con convenciones y encuentros que se desarrollan en otros espacios de Punta del Este y luego realizan comidas o cierres de jornada en Narbona.
El restaurante conserva, al mismo tiempo, un marcado componente internacional. Lange estimó que cerca del 50% de su público es extranjero, aunque la procedencia cambia según el momento del año. “Todos los fines de semana vos ves: ‘¿Por qué hay tantos brasileros? ¿Por qué hay tantos europeos?’. Siempre pasa algo”, explicó. En verano, indicó, el brasileño es el público internacional más fuerte, mientras que durante el invierno existe una mayor diversidad.
Una ampliación que se estrenará en diciembre
De cara al próximo verano, Narbona duplicó el espacio ubicado en la entrada donde funciona la propuesta de sushi Recife. “Estaba muy justo y va a quedar para 150 personas, 120”, señaló Lange. La ampliación será lanzada en diciembre y el espacio también podrá utilizarse durante el invierno para actividades corporativas, recitales y eventos privados.
Hasta 1.500 personas para la Nostalgia
La entrevista se realizó además en la previa de la fiesta de la Nostalgia de Narbona, una propuesta que comenzó hace cinco años y que, según Lange, creció año tras año. Para esta edición estimó una asistencia total de entre 1.200 y 1.500 personas, con unas 400 que participarán primero de la cena en el Galpón y el resto incorporándose desde las 23 horas. Cerca de 60 personas trabajarán durante la jornada.
La presencia argentina tendrá un peso particular en la celebración. De acuerdo con los datos que manejaba Narbona hasta el momento de la entrevista, Lange estimó que el 40% de los asistentes sería argentino. El público se concentra principalmente entre los 30 y los 50 años, con personas de mayor edad durante la cena y una concurrencia más joven a partir de las 23.
Para Lange, el impacto del 24 de agosto no termina con la fiesta. “Es como un arranque del restaurante de la temporada”, sostuvo. Según explicó, cada año observa que después de la Nostalgia aumenta el movimiento durante los fines de semana. “Siempre activa. Es como que la Nostalgia termina de empezar a sacar la gente para la temporada”, resumió.
