Granolate puso a Maldonado en el podio del Mundial del Alfajor
La empresa Granolate, de Maldonado, obtuvo el tercer puesto en la categoría Alfajor Saludable en el Mundial del Alfajor 2026, realizado en Buenos Aires entre el 15 y el 17 de agosto. El reconocimiento permitió que una propuesta fernandina se ubicara entre las destacadas de una competencia internacional dedicada a uno de los productos más tradicionales de la región.
El resultado de Granolate se dio en una edición con una importante presencia uruguaya. Según informó Montevideo Portal, otras cinco empresas nacionales consiguieron en conjunto nueve medallas: dos de Oro, tres de Plata y cuatro de Bronce.
Guenoa fue una de las grandes protagonistas para Uruguay, con tres reconocimientos. Su alfajor de pistacho, dulce de leche y chocolate semiamargo obtuvo el Oro como Mejor Alfajor Exótico y un Bronce como Mejor Alfajor PYME. Además, consiguió una Plata en Mejor Relleno de Dulce de Leche con una elaboración de avellanas.
CHOCARA también alcanzó el Oro con una propuesta sin gluten que combinó nuez, ganache de queso roquefort y membrillo, distinguida como Mejor Alfajor Relleno de Dos Sabores. La marca sumó además un Bronce en Mejor Alfajor Simple.
Por su parte, Bravo Tu Alfajor Artesanal consiguió una Plata con una elaboración que incorporó cacao, orujo y una reducción de vino Tannat, además de un Bronce por su alfajor de gofio y dulce de leche.
El medallero informado por el medio se completó con Les Brunes, que logró un Bronce en Mejor Relleno de Dulce de Leche, y Riccoli, que obtuvo la Plata en Mejor Alfajor Saludable con una propuesta de chocolate y pistacho sin gluten.
La actuación de las marcas nacionales volvió a colocar a Uruguay entre los participantes destacados del certamen, mientras que el reconocimiento obtenido por Granolate sumó presencia de Maldonado al podio internacional.
