Eventos en Punta: ambientaciones superan los US$ 100 mil
Isabel Castilla, de Castilla Flores, destacó el crecimiento de las bodas de destino, la demanda internacional y la expansión de la temporada de eventos en Punta del Este.
La industria de eventos sociales y corporativos en Punta del Este muestra señales de crecimiento, con una temporada que comenzó a activarse en octubre y una importante concentración de reservas para febrero, marzo y abril. Así lo explicó Isabel Castilla, de Castilla Flores, durante una entrevista con Marcos Grolero y Verónica Bibiloni en el programa Conexión Empresarial de Radio Viva.
En Castilla Flores “Tenemos una temporada más volcada a lo que es febrero, marzo, abril”, señaló la entrevistada, destacando la llegada de bodas de destino, convenciones, congresos y celebraciones privadas. La empresaria explicó que los viajes de familiarización, conocidos como fam tours, están contribuyendo a que organizadores internacionales conozcan Uruguay y comiencen a traer sus propios eventos. En algunos casos, trabajan junto a profesionales locales, mientras que Castilla Flores se encarga de ejecutar los proyectos de ambientación.
La actividad corporativa también comenzó a intensificarse desde finales de octubre, con pedidos que incluyen flores, plantas, mobiliario y escenografías personalizadas. En cuanto a las celebraciones sociales, además de las bodas, crece la demanda de aniversarios y cumpleaños importantes. Castilla mencionó el caso reciente de una pareja extranjera que regresó a José Ignacio para renovar sus votos matrimoniales, diez años después de haberse casado en Punta del Este. “La gente desea celebrar su vida con sus afectos”, afirmó, vinculando esta tendencia con los cambios de hábitos posteriores a la pandemia.
Uno de los datos más llamativos aparece en los presupuestos de ambientación. Según Castilla, mientras los clientes uruguayos suelen establecer límites más conservadores, los extranjeros pueden destinar cifras considerablemente superiores. “Arriba de cien mil dólares, digo, decís: ‘Existen’. Existen en ambientación”, comentó. Aclaró, sin embargo, que estos montos no representan a la mayoría de los eventos y que el presupuesto depende más del perfil del cliente que de la cantidad de invitados. También destacó el crecimiento del público brasileño y la modalidad de bodas de destino que incluyen tres jornadas de festejos: prewedding, boda y postwedding.
Castilla Flores: una empresa familiar con más de un siglo de historia
La historia de la familia Castilla en el rubro floral comenzó en Montevideo en 1919, mientras que su actividad en Punta del Este se desarrolla desde 2004. A partir de su instalación en el balneario, la empresa amplió progresivamente sus servicios, incorporando mantelería, velas, mobiliario, luminarias y otros elementos necesarios para la producción integral de ambientaciones. “Veníamos creciendo antes de pandemia, pero después de pandemia fue como que un montón”, recordó Isabel.
La creciente sofisticación de los eventos internacionales llevó a la empresa a desarrollar nuevas capacidades de producción y diseño. Castilla explicó que actualmente cuentan con una persona dedicada especialmente a resolver pedidos poco habituales, desde sillones curvos tapizados en terciopelo hasta esculturas y logotipos corpóreos. Cuando los productos no están disponibles en Uruguay o los plazos impiden importarlos, recurren a fabricantes, artesanos y realizadores de escenografías. “La idea es ayudar a que se realicen. No decirle: ‘No, en Uruguay no lo tenemos’”, sostuvo.
Las tendencias internacionales también están transformando la estética de las celebraciones. Mientras que tradicionalmente en Punta del Este predominaban materiales como la madera y el hierro, ahora aparecen pedidos de terciopelo, nuevas texturas y diseños más elaborados. Castilla subrayó que el resultado depende de una red de profesionales y proveedores que incluye organizadores, empresas de gastronomía, servicios técnicos, carpas, generadores, hoteles y espacios para eventos. “Nada se consigue solos”, expresó, al reconocer el trabajo de los coordinadores, asistentes y colaboradores de la empresa.
Desestacionalización, empleo y oportunidades para el sector
La extensión de la temporada representa una de las principales oportunidades para la industria. Castilla explicó que contar con eventos confirmados para abril permite prolongar la actividad hasta mayo, cuando se suma la demanda comercial del Día de la Madre. Su escenario ideal sería reducir los meses de baja actividad a junio y julio, para comenzar a recuperar el movimiento en agosto. “Podemos garantizar también trabajo más tiempo para nuestro equipo, ir puliendo ese trabajo, ir mejorando”, destacó.
En ese sentido, planteó la conveniencia de ampliar los incentivos fiscales para los visitantes extranjeros. Según explicó, el beneficio de exoneración de IVA mediante tarjetas de crédito extranjeras para el rubro se aplica entre noviembre y abril, pero consideró que sería positivo extenderlo a todo el año. La medida, sostuvo, permitiría atraer celebraciones incluso durante el invierno y favorecería la continuidad laboral. “Imaginate, contratás a una persona seis meses y en marzo le tenés que decir: ‘No vuelvas’”, ejemplificó.
Finalmente, Castilla valoró el posicionamiento internacional de Punta del Este, José Ignacio y Garzón como destinos capaces de recibir celebraciones de alto nivel. Señaló que los grandes proyectos turísticos e inmobiliarios, junto con la profesionalización de los servicios locales, están elevando las expectativas de los clientes. También destacó que realizar eventos durante marzo y abril ofrece ventajas por la menor presión sobre los alojamientos y proveedores. Para la empresaria, el desafío es consolidar ese crecimiento y mantener la calidad del servicio: “Trabajamos por eso, para que salga redondito y vuelvan con otra propuesta”.
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